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7 mag 2020

Come dare un grandioso servizio ai clienti: il metodo coreano BBQ

Oggi vi voglio raccontare una esperienza in un ristorante BBQ coreano. Questa situazione ci può insegnare alcune cose che possono essere utili per la tua attività e per il tuo ristorante. I fatti sono avvenuti l’anno scorso. Prima di tutto abbiamo fatto molta file, circa 30 minuti. Per questo ero un po' impaziente, un po' come quando dici….che cosa sta succedendo qui??? Il mio tempo è prezioso, non posso perderlo qui… mi dicevo e si dicevano un po' tutti.

via https://youtu.be/EL3_cgJm2vU

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