Vinoterapia: quando il vino aiuta a non invecchiare

I polifenoli della buccia degli acini hanno doti benefiche nella lotta all'invecchiamento cellulare: vere armi contro i radicali liberi. La vinoterapia sfrutta queste proprietà e sta diventando un fenomeno trendy - ristretto, ma in crescita. I miracoli del vino non si limitano alla lotta alle rughe: come il vino ha un effetto rilassante e calmante, le uve aiutano a depurare l'organismo. Al momento il primato per la wine therapy spetta alla Francia, ma in Italia ci si sta attrezzando egregiamente.